室外寒風凜冽，可走進江蘇省東海縣智慧農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園3000平方米的葉菜工廠內(nèi)卻溫暖如春，滿眼是綠。只見16座營養(yǎng)液種植池內(nèi)，一棵棵大小不等的生菜，正悠閑地躺在漂浮板上生長。

       “這是全部自主集成創(chuàng)新研發(fā)的自動化水耕栽培葉菜工廠，所有生菜生長參數(shù)，包括水肥一體化營養(yǎng)液、生長環(huán)境參數(shù)控制，都通過智慧農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)在控制。”溫室內(nèi)，福如東海集團農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司負責人點明“高大尚”元素。

       筆者看到，整個工廠分為育苗區(qū)、操作區(qū)、種植區(qū)、設備區(qū)4個功能版塊，其中最大的種植區(qū)有2061平方米，分為16座營養(yǎng)液池，可容納1344塊漂浮板，生菜就是通過種植在營養(yǎng)液池內(nèi)的漂浮板上生長。

       對著溫室大門，一臺移栽機正在作業(yè)，只見機器不時有規(guī)律地伸出4個機械手臂，從對面的種植托盤上一次移出4棵生菜小苗，放置在帶孔的種植板上，就像打印機一樣均勻而有序。一條長3.6米的種植板不到1分鐘便通過移栽機種植了28棵生菜。生菜苗種植好后，再通過傳輸系統(tǒng)移上像火車頭一樣的導運車，導運車行駛在兩條鐵軌上，勻速將種植板送至種植行架，只見4個機械手臂伸出，將種植板移送到深至24厘米的營養(yǎng)液種植池內(nèi)。

       “這就是整個移栽過程。”負責人現(xiàn)場向筆者介紹，“一共16座營養(yǎng)液種植池，每兩座營養(yǎng)液池組成一套完整的生長單元。先用一座池來定植，生菜苗定植完了，再自動漂移到另一座池完成生長過程，最后漂移至下一座池進行采收。”

       生長環(huán)境怎么控制？面對筆者疑問，負責人介紹，可以通過小循環(huán)和大循環(huán)來保證。小循環(huán)就是通過水泵，利用火山巖對營養(yǎng)液進行過濾并附加增氧環(huán)節(jié)，確保營養(yǎng)液在兩座池中互動。每組營養(yǎng)液池里都安裝了可以隨時監(jiān)測營養(yǎng)液EC值、pH值的儀器，一旦低于設定數(shù)值，就啟用大循環(huán)，通過營養(yǎng)液池底部的管道，將營養(yǎng)液回流到總控制系統(tǒng)。系統(tǒng)會依據(jù)數(shù)值自動調(diào)配各種營養(yǎng)，然后通過攪拌設備回流到營養(yǎng)液池中去。“這樣就保證了無論何時，系統(tǒng)都會確保生菜生長時所需的營養(yǎng)。”負責人說。

       此外，整個避雨連棟溫室也讓生菜睡上了“溫床”。玻璃外罩內(nèi)外都鋪有遮陽網(wǎng)，數(shù)十臺軸流風機被安裝在向陽一側(cè)，北側(cè)的溫室墻壁上掛著一排1米高的濕簾，一些環(huán)流風機被安裝在溫室不同角落。這些設備既有降溫增加室內(nèi)空氣循環(huán)的功能，也可以用來增溫。

       原本在土壤中一年最多種植兩季的生菜，在這座智慧農(nóng)業(yè)工廠可以做到一年四季循環(huán)種植。“天冷或連陰雨時，我們就在育苗生產(chǎn)間內(nèi)育苗。”負責人帶領(lǐng)筆者走進上下設有5層的苗育間，這里一次性可育苗6000棵。除了安裝新風系統(tǒng)、空調(diào)、補光燈等外，還設置了光照、濕度、溫度、二氧化碳量等監(jiān)測設備。

       據(jù)了解，這座自動化水耕栽培葉菜工廠因全程機械化自動生產(chǎn)，既節(jié)省勞動力又保障植物生長的一致性。同時，由基質(zhì)制成的栽培板漂浮在營養(yǎng)液池內(nèi)，避免了傳統(tǒng)栽培方式常見的土壤病蟲害問題。目前，整個葉菜工廠已完成各種設備的調(diào)試工作，具備全流程生產(chǎn)條件，一個采摘周期為40天，日產(chǎn)生菜1380棵。